Zucchini-Mandel-Kuchen - Claudelle Deckert Rezept-Tipp der Woche: Zucchini-Mandel-Kuchen

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Hätt‘ ich dich heut erwartet hätt‘ ich Kuchen da, Kuchen da… Der Herbst steht vor der Tür und das ist bei mir Back-Zeit. Kuchen, Kekse, Pie – spätestens wenn der Winter dann da ist, bin ich richtig „eingebacken“ und die Weihnachtsplätzc... Weiterlesen Icon

Projekt Zuckerfrei - Rezept: Sandwich mit Avocado-Basilikum-Mayo Rezept-Tipp der Woche: Sandwich mit Avocado-Basilikum-Mayo

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Wie ihr wisst, wird mir mein Mittagessen schnell langweilig. Über mehrere Wochen Sandwiches mit dem selben Belag, Nudeln mit Tomatensoße oder Obstsalat mit Joghurt sorgt dafür, dass ich es irgendwann gar nicht mehr sehen kann – und esse es eher aus der Not heraus al... Weiterlesen Icon

Die neue italienische Landküche - Gemüse-Ricotta-Strudel Rezept-Tipp der Woche: Gemüse-Ricotta-Strudel

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Im heutigen Rezept-Tipp der Woche gibt es eine Reise nach Italien auf Eure Teller. Dass diese Gemüse-Ricotta-Strudel das perfekte Essen zum Mitnehmen ins Büro sind, muss ich wahrscheinlich gar nicht erwähnen – aber vorsicht, es könnte passieren, dass sie schon vor d... Weiterlesen Icon

Avocado-Thunfisch Brotaufstrich Rezept-Tipp der Woche: Avocado-Thunfisch Aufstrich

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Mal wieder Montag Morgen und beim Blick in den Kühlschrank fällt Dir auf, dass du beim Einkauf am Samstag gar keinen Aufstrich mitgenommen hast? So erging es mir diese Woche – mal wieder. Aber seitdem ich sonst schnell Frischkäse und irgendeinen weiteren Aufstrich g... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Nori Sandwich Rezept-Tipp der Woche: Nori Sandwiches – Sushi ohne Rollen

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Ihr liebt Sushi? Ich auch! Mit Freunden gemeinsam viel zu viel Reis zu kochen und anschließend einen Wettbewerb daraus zu machen, wer die gleichmäßigste Rolle hinbekommt, ist ein Abend genau nach meinem Geschmack. Im wahrsten Sinne des Wortes ;). Aber halt! Hier geht es n... Weiterlesen Icon

Glutenfreie Brownies - Rezept-Tipp der Woche Rezept-Tipp der Woche: Schwarze-Bohnen-Brownies

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Das Thema dieser Woche ist Darmgesundheit und damit ist dieser Rezept-Tipp der Woche wahrscheinlich der wichtigste der hier je veröffentlicht wurde. In einer Zeit, in der wir nicht mehr nur essen um zu überleben, können wir uns auf ganz neue Aspekte konzentrieren. Wir kön... Weiterlesen Icon

Divine Strawberry Retreat Rezept-Tipp der Woche: Divine Strawberry Retreat

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Wurden euch als Kind oft Antibiotika verabreicht? Dies kann die Ursache für anhaltende Magenbeschwerden sein! Probiotische Smoothies helfen euch dabei, eine gute Darmflora aufzubauen und längerfristig zu erhalten. Ein gesunder Darm ist nötig, um die Vitamine B und K zu pr... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Obstsalat Rezept-Tipp der Woche: Obstsalat mit Joghurt und Chia-Samen

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Für alle, die Mittwochs immer total durchhängen und am liebsten einfach auf der Tastatur einschlafen möchten, habe ich (aus eigener Erfahrung 😉 ) ein Obstsalat-Rezept für mehr Energie nach der Mittagspause. Grundsätzlich hat das natürlich auch etwas mit eurer alltäglichen... Weiterlesen Icon

Smoothies für Kinder - Rezept Rezept-Tipp der Woche: Himbeeren-Birne Smoothie

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Und wie dieser farbenfrohe Himbeeren-Birne Smoothie schmeckt! Kinder und Erwachsene lieben die Kombination aus Himbeeren und Birne gleichermaßen. Die Vitamine helfen Eurem Körper gesund und stark zu bleiben und der Fruchtzucker bewahrt Euch vor dem Mittagstief. Die Zubere... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Karotten-Zucchini-Muffins Rezept-Tipp der Woche: Karotten-Zucchini-Muffins

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Herzhaft aber trotzdem leicht und vor allem bekömmlich und Magen-Darm freundlich. Wir zeigen Euch heute ein Rezept für Karotten-Zucchini-Muffins, das sich kinderleicht mit Eurem Lieblinegsgemüse abwandeln lässt. Die Kombination aus Karotten und Zucchini ist einfach besond... Weiterlesen Icon

Couscous mit Möhren, Merguez und Kichererbsen Rezept-Tipp der Woche: Couscous mit Möhren, Merguez und Kichererbsen

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Auf nach Marokko – und das auch ganz ohne Flugticket! Wir zeigen Euch heute ein Rezept für Couscous mit Möhren, Merguez und Kichererbsen – orientalisch würzig und blitzschnell fertig. Wie alle Rezepte aus unserem Buch Lunchgläser könnt Ihr die Zutaten für dies... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Ananassalat mit Garnelen

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Endlich Sommer! Bei Temperaturen um die 30° schmeckt ein erfrischender Salat doch immer noch am besten, oder? In unserem Rezept-Tipp der Woche möchten wir Euch heute ein Rezept vorstellen, das in Eurer nächsten Mittagspause bestimmt für Abkühlung sorgt: Der Ananassalat mi... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Matcha Chia Glow

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Jetzt, wo die Temperaturen langsam sommerlicher werden, steht uns der Sinn nach etwas Erfrischung. Im Buch Das perfekte Frühstück haben wir kürzlich diese tolle Rezept-Idee für einen Matcha Chia Glow gefunden, der in New York und anderen Trendmetropolen dieser Welt längst... Weiterlesen Icon

Quinoa-Taboule mit Erbsen Rezept-Tipp der Woche: Quinoa-Taboule mit Erbsen

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Wusstet Ihr, dass die Gesundheit der Darmflora maßgeblichen Einfluss auf Euer Wohlbefinden hat? Autorin Vanessa Bedjaï-Haddad beschäftigt sich seit vielen Jahren mit einer gesunden Ernährung für den Darm und teilt in ihrem Buch Darmfood ihr gesammeltes Wissen mit Euch. Ne... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Spinat-Apfel-Smoothie

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Lust auf was Frisches? Beim unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche handelt es sich um einen echten Powerdrink! Superfoods wie Spinat und Avocado versorgen Euch mit Vitaminen sowie Kupfer, Eisen, Magnesium, Kalzium, Chlorophyll, Ballaststoffen und anderen nützlichen Minera... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Fusilli mit grünem Spargel, Rucola und Käse

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Esst Ihr Spargel genauso gerne wie wir? Schon seit ein paar Wochen ist das feine Gemüse wieder auf vielen Märkten erhältlich. Statt dem klassischen Rezept mit Sauce hollandaise stellen wir Euch heute mal eine mediterrane Variante vor: Fusilli mit grünem Spargel, Rucola un... Weiterlesen Icon

Scharfes Hühnercurry Madras Rezept-Tipp der Woche: Scharfes Hühnercurry Madras

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Darf’s für Euch ruhig mal etwas würziger sein? Fans der aromatischen indischen Küche werden von unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche begeistert sein und sollten unser scharfes Hühnercurry Madras unbedingt probieren. Die gute Nachricht: Das Gericht lässt sich in ei... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Köfte mit Ei

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Holt Euch mit unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche authentisches marokkanisches Flair auf Euren Teller. Das köstliche Rezept für Köfte mit Ei von unserer Autorin Nadia Paprikas entführt Euch in die kulinarische Welt Marokkos und vereint alles, was diese vielseitige Länd... Weiterlesen Icon

Sandwich auf vietnamesische Art Rezept-Tipp der Woche: Sandwich auf vietnamesische Art

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Bei Euch gibt’s in der Mittagspause oft nur ein Käsebrot? Manchmal muss es doch mal was Besonderes sein! In unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche zeigen wir Euch, wie Ihr Eure nächste Brotzeit zum Highlight macht. Der herzhaft-würzige Sandwich auf vietnamesische Ar... Weiterlesen Icon

Gerstensalat mit Feta, Erbsen und Minze Rezept-Tipp der Woche: Gerstensalat mit Feta, Erbsen und Minze

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Go green! Mit unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche gelingt Euch das spielerisch leicht. Wir haben den perfekten Salat für Eure nächste Mittagspause! Geschälte Gerstenkörner sorgen für ein langes Sättigungsgefühl – ganz ohne lästiges Kantinenkoma. Erbsen und eine H... Weiterlesen Icon

Rezept-Tipp der Woche: Frühlingssuppe – auf die Schnelle

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Frisch, gesund und lecker: So kommt unser heutiger Rezept-Tipp der Woche daher. Die Frühlingssuppe mit Brokkoli und Bacon aus unserem Buch Fit & Vital mit Low Carb hat vor allem einen Vorteil: Sie ist blitzschnell fertig und damit ideal für alle, die im hektischen All... Weiterlesen Icon

Reisnudeln mit Thaisoße und Nudeln Rezept-Tipp der Woche: Reisnudeln mit Thaisoße und Gurke

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Könnt Ihr den Frühling auch kaum erwarten? Jetzt ist die ideale Zeit, um sich fit für’s Frühjahr zu machen, zum Beispiel mit sanftem Yoga-Training. Unser Buch Yogafood unterstützt Euch in Eurer täglichen Yogapraxis und gibt Euch wertvolle Anregungen, wie Ihr Eure Er... Weiterlesen Icon

Kalter Buchweizenbrei mit Banane und Himbeeren Rezept-Tipp der Woche: Kalter Buchweizenbrei mit Banane und Himbeeren

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Schafft Ihr es in der allmorgendlichen Hektik manchmal auch nicht zu frühstücken? Für alle, die auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Frühstück sind, haben wir heute diese leckere Rezept für kalten Buchweizenbrei mit Banane und Himbeeren. Es lässt sich blitzschn... Weiterlesen Icon

Thai-Auberginen-Salat Rezept-Tipp der Woche: Thai-Auberginen-Salat

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Ihr könnt es kaum erwarten, dass es endlich wieder wärmer und sonniger wird? Unser Buch Tomaten – Meine Leidenschaft steigert die Vorfreude auf den Frühling und Sommer zusätzlich. Heute zeigen wir Euch ein Rezept für einen raffinierten Thai-Auberginen-Salat. Würzig ... Weiterlesen Icon