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Ihr habt einen eher kleinen Garten? Bei Euch laufen die Kinder immer quer über alle Beete? Aufgrund von ständigem Bücken leidet Ihr an Rückenschmerzen? Dann ist vielleicht ein Hochbeet das Richtige für Euch. Ein Hochbeet bietet viele Möglichkeiten den Garten farbenfroh zu... 
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Das Gewinnspiel ist beendet!Ab morgen ist es wieder soweit. Vom 16. – 23. Januar 2016 findet in Berlin die Internationale Grüne Woche statt. Aussteller aus aller Welt sind vertreten, präsentieren Ihre Produkte und geben wertvolle Informationen. Besucher dürfen sich auf ei...
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Brunch – die ausgiebige Mahlzeit zwischen Frühstück und Mittagessen eignet sich zum gemütlichen Beisammensein nach dem Ausschlafen am Wochenende oder an Feiertagen. Wenn Ihr selber eher Morgenmuffel seid oder das Frühstück regelmäßig auslasst, dann stellt Brunchen eine to...
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Ob saftiges Rindersteak, Entenkeule mit knusprig-goldbrauner Kruste oder knackige Würstchen vom Grill – Fleisch lässt sich in verschiedenen Varianten genießen. Als vitamin- und eiweißhaltiges Lebensmittel ist es fester Bestandteil unserer alltäglichen Ernährung. Auch wer ...
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Mehl ist nicht gleich Mehl. Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, können davon ein Lied singen. Auch die Backbegeisterten unter Euch wissen sicherlich, dass jede Mehlsorte eine andere Backfähigkeit besitzt. Doch nicht nur das: Die Wahl des Getreides, der ...
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Was gibt es Schöneres als frische Äpfel und Birnen, Zwetschgen, Heidelbeeren oder Sauerkirschen zu selbstgemachter Marmelade zu verarbeiten? Selbst im Winter könnt Ihr auf dem Markt unzählige Obstsorten wie Orangen, Bananen, Kiwis oder Ananas kaufen, die zusammen mit selb...
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Das Gewinnspiel ist beendet! Unsere Reihe „Tiere auf dem Land“ wurde um einen Band erweitert! Nach dem großen Erfolg vom Kuh-, Schweine- und Pferdebuch könnt Ihr nun auch die Welt der Hunde entdecken! Mit einzigartigen Bildern, wissenswerten Hintergrundinformationen, Ges...
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Urlaub auf dem Bauernhof – dieser Traum wurde für mich während meiner Kindheit in einigen Sommerferien wahr. Besonders einen Aufenthalt habe ich in guter Erinnerung: Einen Sommer lang atmete ich auf einem Bauerngut in den österreichischen Alpen frische Landluft und genoss...
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Ihr glaubt Gemüse und Obst auf dem heimischen Balkon anbauen geht nicht? Wir haben über die Jahre schon einiges ausprobiert und natürlich wächst manches besser und manches schlechter, aber Balkongemüse haben wir jedes Jahr geerntet. Jetzt wo der Regen an unser Bürofenster...
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Top-8-Maßnahmen zur Schneckenbekämpfung: Wenn Ihr einen Garten besitzt, kennt Ihr das Problem bestimmt: Kaum ist es ein paar Tage feucht-warm, kommen bereits die ersten Schnecken in den Garten gekrochen. Mühsam hochgezogener Salat, die Lieblingsblumen, alles wird angefres...
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Vom Norden Deutschlands bis in den Süden – Überall stöhnen die Menschen über die Massen von Marienkäfern. Mir geht es genauso. Versteht mich nicht falsch, ich mag die kleinen süßen gepunkteten Käfer unheimlich gerne und erfreue mich jedes Mal wenn ich einen sehe. Bei eine...
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Rhabarber: Mit seinem erfrischend säuerlichen Geschmack ist er genau das Richtige für die ersten frühsommerlichen Tage. Ob als Kuchen, Konfitüre oder Dessert – es gibt viele Möglichkeiten, das fruchtig-saure Gewächs in einen kulinarischen Genuss zu verwandeln. Aber Ihr mü...
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So schmeckt der Mai: Spargel ist definitiv DAS Gemüse der Saison. Der Wonnemonat Mai ist genau die richtige Zeit, um ein frühlingshaftes Festessen zu veranstalten und die edlen Stangen zu genießen. Zur Halbzeit der Saison ist das königliche Gemüse oft preiswerter, sodass ...
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Wisst Ihr ganz genau wann welches Obst und welches Gemüse tatsächlich in unseren Breitengraden wächst? Hier in der Redaktion haben wir uns gerade über die vielen Erdbeeren in den Obstauslagen unterhalten und beschlossen sie liegen zu lassen, bis sie auf den Feldern in uns...
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Ein Osterfest ohne bunt gestaltete Eier – undenkbar! Zu Ostern erfreuen wir uns an den farbenfroh verzierten Eiern, die in unserem Osternest liegen. Ausgeblasene Eier hängen wir zur Dekoration in der Wohnung oder im Garten auf. Nicht nur Kinder lieben es, die Eier mit Far...
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Wenn im Winter die Beete noch kahl sind oder der eigene Balkon noch nicht bepflanzt werden kann, sehnen sich die ersten Hobbygärtner bereits nach dem ersten Grün und Gemüse aus dem eigenen Garten. Warum den Schwung nicht nutzen, um gleich ein Frühbeet anzulegen? Dieses bi...
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