Bücher bei Ullmann Medien > Fisch & Fleisch
Smoken: Die besten Tipps und Rezepte von Grillguru Steven Raichlen
| 100206
Sobald im Frühling die ersten wärmeren Tagen kommen, können wir es kaum erwarten unseren Grill anzuschmeißen, und Ihr? Besonders lecker schmecken Steaks, Koteletts, Gemüsespieße & Co. mit einem feinen Raucharoma, das Ihr beim Grillen mit einem Smoker erhaltet. Die pas...
Rezept-Tipp der Woche: Tomaten-Schinken-Törtchen mit Kräutern
| 100206
Wenn es nach Feierabend mal wieder schnell gehen soll, ist dieses Tomaten-Schinken-Törtchen mit Kräutern genau das Richtige. Blätterteig könnt Ihr einfach in Eurer Gefriertruhe vorrätig halten und so auch im hektischen Alltag jederzeit ein schnelles frisch gekochtes Geric...
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