Scharfes Hühnercurry Madras Rezept-Tipp der Woche: Scharfes Hühnercurry Madras

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Darf’s für Euch ruhig mal etwas würziger sein? Fans der aromatischen indischen Küche werden von unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche begeistert sein und sollten unser scharfes Hühnercurry Madras unbedingt probieren. Die gute Nachricht: Das Gericht lässt sich in ei... Weiterlesen Icon

Köfte mit Ei Rezept-Tipp der Woche: Köfte mit Ei

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Holt Euch mit unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche authentisches marokkanisches Flair auf Euren Teller. Das köstliche Rezept für Köfte mit Ei von unserer Autorin Nadia Paprikas entführt Euch in die kulinarische Welt Marokkos und vereint alles, was diese vielseitige Länd... Weiterlesen Icon

Sandwich auf vietnamesische Art Rezept-Tipp der Woche: Sandwich auf vietnamesische Art

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Bei Euch gibt’s in der Mittagspause oft nur ein Käsebrot? Manchmal muss es doch mal was Besonderes sein! In unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche zeigen wir Euch, wie Ihr Eure nächste Brotzeit zum Highlight macht. Der herzhaft-würzige Sandwich auf vietnamesische Ar... Weiterlesen Icon

Autorin Claudelle Deckert - Ullmann Medien Basische Ernährung: Eure Fragen, Claudelle Deckert antwortet

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Vor ein paar Wochen hattet Ihr bei uns im Blog die Möglichkeit, Eure Fragen zum basisch-cleanen Ernährungskonzept zu stellen. Wir haben die ersten fünf Fragen direkt an unsere Autorin Claudelle Deckert weitergeleitet, die sich bereits seit vielen Jahren mit der basischen ... Weiterlesen Icon

Gerstensalat mit Feta, Erbsen und Minze Rezept-Tipp der Woche: Gerstensalat mit Feta, Erbsen und Minze

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Go green! Mit unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche gelingt Euch das spielerisch leicht. Wir haben den perfekten Salat für Eure nächste Mittagspause! Geschälte Gerstenkörner sorgen für ein langes Sättigungsgefühl – ganz ohne lästiges Kantinenkoma. Erbsen und eine H... Weiterlesen Icon

Fit und entspannt in den Frühling Ostergewinnspiel: Fit und entspannt in den Frühling

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Das Gewinnspiel ist beendet! Der Frühling ist da und Ostern steht vor der Tür! Die Tage werden wieder länger und mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen werden unsere Lebensgeister wieder geweckt. Jetzt haben wir endlich Energie, lang ersehnte Ziele in die Tat umzusetzen.... Weiterlesen Icon

Frühlingssuppe auf die Schnelle Rezept-Tipp der Woche: Frühlingssuppe – auf die Schnelle

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Frisch, gesund und lecker: So kommt unser heutiger Rezept-Tipp der Woche daher. Die Frühlingssuppe mit Brokkoli und Bacon aus unserem Buch Fit & Vital mit Low Carb hat vor allem einen Vorteil: Sie ist blitzschnell fertig und damit ideal für alle, die im hektischen All... Weiterlesen Icon

basisch clean + green für mehr Balance und Wohlbefinden - Claudelle Deckert Gewinnspiel: Wir verlosen 3x das Kochbuch Basisch clean + green

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Ihr möchtet Euch gesünder ernähren und endlich Euer Wunschgewicht erreichen? Mit einer basischen Ernährung lassen sich diese und weitere Ziele ganz leicht erreichen. Autorin Claudelle Deckert zeigt Euch in ihrem Buch Basisch clean + green über 80 abwechslungsreiche Rezept... Weiterlesen Icon

Reisnudeln mit Thaisoße und Nudeln Rezept-Tipp der Woche: Reisnudeln mit Thaisoße und Gurke

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Könnt Ihr den Frühling auch kaum erwarten? Jetzt ist die ideale Zeit, um sich fit für’s Frühjahr zu machen, zum Beispiel mit sanftem Yoga-Training. Unser Buch Yogafood unterstützt Euch in Eurer täglichen Yogapraxis und gibt Euch wertvolle Anregungen, wie Ihr Eure Er... Weiterlesen Icon

Kalter Buchweizenbrei mit Banane und Himbeeren Rezept-Tipp der Woche: Kalter Buchweizenbrei mit Banane und Himbeeren

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Schafft Ihr es in der allmorgendlichen Hektik manchmal auch nicht zu frühstücken? Für alle, die auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Frühstück sind, haben wir heute diese leckere Rezept für kalten Buchweizenbrei mit Banane und Himbeeren. Es lässt sich blitzschn... Weiterlesen Icon

Thai-Auberginen-Salat Rezept-Tipp der Woche: Thai-Auberginen-Salat

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Ihr könnt es kaum erwarten, dass es endlich wieder wärmer und sonniger wird? Unser Buch Tomaten – Meine Leidenschaft steigert die Vorfreude auf den Frühling und Sommer zusätzlich. Heute zeigen wir Euch ein Rezept für einen raffinierten Thai-Auberginen-Salat. Würzig ... Weiterlesen Icon

Ibiza-Bowl mit Palmherzen und Oliven Rezept-Tipp der Woche: Ibiza-Bowl mit Palmherzen und Oliven

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Lust auf etwas Farbe auf dem Teller? Unsere Autorin Claudelle Deckert stellt Euch in ihrem Buch Basisch clean + green abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag vor, die garantiert gute Laune machen. Wie zum Beispiel diese leckere Ibiza-Bowl mit Palmherzen und Oliven, die s... Weiterlesen Icon

Mango-Kurkuma-Saft Rezept-Tipp der Woche: Mango-Kurkuma-Saft

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In wenigen Wochen beginnt wieder die Fastenzeit – habt Ihr Euch schon bestimmte Ziele gesteckt, beispielsweise Euch gesünder zu ernähren und mehr Obst und Gemüse in Euren Alltag zu integrieren? Selbstgemachte Smoothies und Säfte sind ideal für alle, die sich ohne gr... Weiterlesen Icon

Pastinakenrösti mit Dillcreme Rezept-Tipp der Woche: Pastinakenrösti mit Dillcreme

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Pastinaken sind das Wintergemüse schlechthin. Sie lassen sich auf sehr vielfältige Weise zubereiten, z.B. als Suppe, Gratin oder als schmackhaftes Ofengemüse zusammen mit anderen winterlichen Zutaten wie Kürbis oder Süßkartoffeln. Das leckere Wurzelgemüse schmeckt wunderb... Weiterlesen Icon

Bagel mit Entenbrust Rezept-Tipp der Woche: Bagel mit Entenbrust

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Ihr findet im hektischen Alltagsgeschehen nur wenig Zeit, Euch für den Mittag etwas Leckeres zu essen vorzubereiten? Mit diesem schnellen Rezept für raffinierte Bagel mit Entenbrust habt Ihr bald garantiert keinen Zeitdruck mehr. Bagel antoasten, belegen, einpacken –... Weiterlesen Icon

Valentinstag-Menü Unser vegetarisches Valentinstagsmenü für Verliebte [Mit Gewinnspiel]

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+++ Das Gewinnspiel ist beendet.+++ Nur noch wenige Tage, dann ist wieder Valentinstag! Habt Ihr schon eine Idee, womit Ihr Eurem/r Liebsten eine Freude bereiten möchtet? Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Wir stellen Euch daher hier unser persönliches Lieblings-V... Weiterlesen Icon

Gemüse aus dem Wok mit karamellisiertem Tofu Rezept-Tipp der Woche: Gemüse aus dem Wok mit karamellisiertem Tofu

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Euer Vorsatz für’s neue Jahr lautete, mehr Gemüse zu essen? Dann ist spätestens jetzt die Zeit gekommen dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen. Diese Woche stellen wir Euch ein köstliches Rezept aus unserem Buch Einfach lecker: Vegan vor: Gemüse aus dem Wok mit karam... Weiterlesen Icon

Quinoa-Taboulé mit Granatapfel Rezept-Tipp der Woche: Quinoa-Taboulé mit Granatapfel

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Konzentriert im Büro arbeiten – gar nicht so leicht nach einem deftigen Mittagessen aus der Kantine. Die kreativen Clean-Eating-Rezepte von Hannah Frey beweisen, dass es gar nicht aufwendig sein muss, für die Mittagspause etwas Gesundes und Leckeres auf den Tisch zu... Weiterlesen Icon

Feldsalat mit Grapefruit Rezept-Tipp der Woche: Feldsalat mit Grapefruit

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Lust auf frisches Grün? Auch im Winter gibt es regionale Salate, die voller guter Vitamine stecken und Euch in der dunklen Jahreszeit neue Energie geben. Feldsalat ist einer von ihnen! Wie sein Name schon verrät, kommt Feldsalat tatsächlich frisch vom Feld und ist in manc... Weiterlesen Icon

Wochenendtipp: Amrum im Winter Wochenendtipp: Amrum mal anders

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Spritzige Badefreuden in den Nordseewellen, Sanddorn- und Kiefernduft – darauf freuen sich im Sommer die meisten Urlauber beim Besuch auf einer der friesischen Insel. Im Winter ist da oben nichts los, denken sie. Da wärmen sich die Friesen am Kamin, trinken Tee oder Grog ... Weiterlesen Icon

Conchiglie-Gratin mit Schmelzkäse Rezept-Tipp der Woche: Conchiglie-Gratin mit Schmelzkäse

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Kalt, grau und dunkel: Wenn das Wetter draußen ungemütlich ist, hilft es oft nur noch, es sich zuhause gemütlich zu machen. Heute verraten wir Euch ein echtes Wohlfühlgericht, das gerade jetzt im Winter einfach richtig gut tut. Dieses Conchiglie-Gratin mit Schmelzkäse aus... Weiterlesen Icon

Bohneneintopf mit Avocado und knackigem Rotkohl Rezept-Tipp der Woche: Bohneneintopf mit Avocado und knackigem Rotkohl

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Neues Jahr, neue Rezeptanregungen! In unserem Rezept-Tipp der Woche möchten wir Euch heute diesen köstlichen Bohneneintopf mit Avocado und knackigem Rotkohl aus unserem Buch Gesunder Genuss vorstellen. Mit nährstoffreichen Zutaten wie Kichererbsen, Tomaten und Ingwer ist ... Weiterlesen Icon

Bob, der Streuner Verlosung: 5×2 Freikarten für den Kinofilm „Bob, der Streuner“ + Katzen-Malbuch

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+++ Das Gewinnspiel ist beendet.+++ Katzen sind schlau, anhänglich und eine wahre Bereicherung im Alltag. Nicht umsonst zählen sie zu den beliebtesten Haustieren. Einen ganz besonderen Kater könnt Ihr ab dem 12. Januar deutschlandweit im Kino erleben. Dann läuft nämlich d... Weiterlesen Icon

Blinis mit Räucherlachs und Wasabi-Sahne Rezept-Tipp der Woche: Blinis mit Räucherlachs und Wasabi-Sahne

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Alle Weichen stehen auf Silvester. Plant Ihr auch eine Feier mit Freunden oder Familie? Diese Blinis mit Räucherlachs und Wasabi-Sahne runden nicht nur jedes festliche Silvesterbüffet ab, sondern eignen sich auch wunderbar als Katerfrühstück für den Neujahrstag. Weitere r... Weiterlesen Icon