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In Atlanta das High Museum of Art nicht gesehen zu haben, zählt schlicht zu einer touristischen Unterlassungssünde. Diese Kunsthalle darf sich ohne Not zu den schönsten in den gesamten USA zählen. Richard Meier hat sie gebaut, der renommierte deutsch-amerikanische Archite... 
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Die historische Ringwallanlage von Oldenburg an der Ostseeküste gehört neben Haithabu zu den wichtigsten frühgeschichtlichen Burganlagen Schleswig-Holsteins. Der slawische Ringwall umschloss die damalige Siedlung, Ende des 8. Jahrhunderts entstand daraus eine zweiteilige ...
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Zu einem zünftigen Besuch der Hansestadt sollte unbedingt eine Fleetfahrt durch die Hamburger Speicherstadt gehören. Zum Auftakt stimmt ein Frühstück vom Buffet des „Alex im Alsterpavillon“ ein. Auch wenn es sich um Kettengastronomie handelt, ist das Angebot a...
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In meiner Kindheit war die Welt des Kakaos einfach: Das war das dunkelbraune Pulver, mit dem meine Mutter Kondensmilch und Zucker verrührte. Ein ganz einfaches Rezept, nur mit Kakao, ohne Schokolade. Diese Mischung mochte ich besonders, bevor dann kochendes Wasser aufgego...
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So ein Thermomix ® bzw. eine Thermo-Küchenmaschine macht das Leben mit Rohkost einfach. Zutaten für den Rohkost Salat in den Mixtopf geben, 5 Sekunden auf Stufe 5 (oder vergleichbare) laufen lassen – und schon steht ein leckerer Salat vor uns. Rohkost ist aber mehr ...
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Beverly Hills, das weiß man, steckt voller Paradiesgärten – mit allem, was seit biblischen Zeiten dazu gehört: üppiges Grün, glucksendes Wasser, zwitschernde Vögel und ringsherum eine schützende Mauer. Die meisten dieser irdischen Paradiese freilich bleiben verschlo...
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Kinogänger kennen das fotogene Granulat in New Mexico schon lange. Die Landschaft des White Sands National Monument taucht meist als bedrohliche Kulisse in Western auf. Hier brechen Pferde mit Schaum vor dem Maul zusammen und bekommen den Gnadenschuss, während sich der He...
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Mit dem Frühling beginnt auch die Saison des Bärlauchs. Dank seiner würzigen Blätter zählt er zu den beliebtesten Wildkräutern. Sein Duft ist unverkennbar: Die kräftigen Triebe des Bärlauch aromatisieren die Luft, so dass einem das Wasser nur so im Mund zusammenläuft. Vor...
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Einmal um die Welt – und das alles an einem Tag. Das geht auch nur auf der ITB in Berlin! Frisch und munter bin ich am Mittwochmorgen in den hektischen Messealltag der größten Reisemesse der Welt gestartet. Vor allem in den Deutschland-Hallen war ich viel unterwegs, um mi...
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Geschenke aus der Küche sind total angesagt und viel persönlicher als jedes gekaufte Geschenk. Schön verpackt sind die selbstgemachten Mitbringsel zudem ein ganz besonderer Hingucker. Rezepte die bereits in der Küche unserer Großmütter zubereitet wurden, erfahren heute ei...
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Nach dem Abitur wollte ich unbedingt in die große Stadt hinaus, aber nicht zu weit weg aus meiner Heimat, einem kleinen Dorf in der Nähe von Hannover. Weder Universität, noch Fachhochschule in Niedersachsens Hauptstadt boten Studienfächer an, die mich brennend interessier...
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In der dunklen und grauen Jahreszeit hat dieses Gemüse Saison. Momentan bin ich großer Fan, deswegen landet dieses Gemüse gerade mindestens einmal pro Woche auf meinem Teller: Kohl. Früher konnte ich mit Kohl nicht viel anfangen, aber derzeit liebe ich es in der Küche dam...
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Das Gewinnspiel ist beendet. Wir gratulieren allen Gewinnern! Für mich ist Dresden das perfekte Städtereiseziel für einen kleinen Ausflug übers Wochenende. Von Berlin aus dauert die Fahrt mit dem Auto oder Bus nur etwa 2 bis 3 Stunden. So bin ich vor einer Weile wieder mi...
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Valentinstag steht vor der Tür und Ihr möchtet Eure Liebste oder Euren Liebsten mit einer selbstgemachten Kleinigkeit überraschen? Dann sind diese süßen Verführungen genau das Richtige. Viel Spaß mit unseren Rezepten und einen schönen Valentinstag! Rezept: Champagnerherze...
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Es ist Zeit dem Winterblues den Kampf anzusagen und sich auf den Frühling vorzubereiten. Eine gute Mischung aus gesunder Ernährung, Bewegung und Entspannung bringt Euch auf Trab. Wir unterstützen Euch dabei mit 6 leichten und leckeren Rezepten, die Ihr ganz einfach auspro...
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Was gibt es schöneres als an einem kalten und nassen Wintertag nach einem langen Spaziergang nach Hause zu kommen und es duftet lecker nach Suppe oder Eintopf? Etwas besseres kann ich mir im Winter gar nicht vorstellen. Gerade Wintergemüse wie Rosenkohl, Kürbis, Grünkohl ...
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Für Jecken und Karnevalisten beginnt im Februar die bunte und spaßige Karnevalszeit. Gleich, ob Ihr sie unter Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen kennt, zum Karneval und zu Silvester gehören Pfannkuchen einfach dazu. Mit Clownsgesichtern aus dickem, bunt gefärbtem Zuckergu...
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Das Gewinnspiel ist beendet!Ab morgen ist es wieder soweit. Vom 16. – 23. Januar 2016 findet in Berlin die Internationale Grüne Woche statt. Aussteller aus aller Welt sind vertreten, präsentieren Ihre Produkte und geben wertvolle Informationen. Besucher dürfen sich auf ei...
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Ich bin gebürtige Berlinerin und wohne in Charlottenburg-Wilmersdorf. Im Grunde genommen fühlt sich Charlottenburg manchmal für mich wie eine eigene Stadt an, in der ich aber dennoch immer wieder viel Neues entdecken kann. Zwischen Rathaus Charlottenburg, „Stutti“ (Stuttg...
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Gans mit Rotkohl und Klößen, Fondue, Weihnachtsplätzchen – in den vergangenen Wochen wurde bei uns Daheim wieder einmal so richtig geschlemmt. Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber mein Körper lechzt nach den Feiertagen förmlich nach gesundem Essen. Mein Ziel: Mit kleine...
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In der Nacht zum 6. Dezember ist es wieder soweit: Große und kleine Kinder stellen ihre frisch geputzten Schuhe vor die Haustür und warten gespannt darauf, was der Nikolaus so alles an Süßwaren, Nüssen oder Früchten bringen mag. Auch ich bin mit diesem Brauch an Nikolaus ...
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Kaum ein Gerät ist momentan so im Gespräch wie der Thermomix. Vergangenes Wochenende wurde ich das erste Mal auf eine Thermomix Party eingeladen. Vom Hype um die Küchenmaschine hatte ich zwar bereits gehört, aber so richtig mit dem Thermomix beschäftigt hatte ich mich bis...
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„Und, was machst du Silvester?“ Jedes Jahr bringt mich diese Frage aus der Ruhe. Wie soll ich den Jahreswechsel 2015/2016 feiern? Entspannt zuhause mit Freunden, auf einer großen Silvesterparty in einem Club oder vielleicht sogar am Brandenburger Tor in Berlin? Oder gibt ...
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Nachdem ich auf meiner Rhein-Reise Städte wie Koblenz, Bonn und Köln erkundet habe, wollte ich es unbedingt nochmal wissen: wie ist es in Düsseldorf, der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens, der Stadt die als schick und teuer gilt und die in der Altstadt an der „längste...
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