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Brunch – die ausgiebige Mahlzeit zwischen Frühstück und Mittagessen eignet sich zum gemütlichen Beisammensein nach dem Ausschlafen am Wochenende oder an Feiertagen. Wenn Ihr selber eher Morgenmuffel seid oder das Frühstück regelmäßig auslasst, dann stellt Brunchen eine to... 
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An Halloween hat unser heutiges Superfood seinen großen Auftritt. Doch nicht nur als Fratze an Halloween ist er ein echter Hingucker, auch in der Küche sorgt er für farbenfrohe Gerichte. Ich habe schon oft Rezepte mit Kürbis ausprobiert, wusste aber bislang nicht, dass da...
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Zu Beginn unserer Superfoods-Woche möchte ich Euch das Superfood Grünkohl etwas genauer vorstellen. Die Hollywood-Stars schwören bereits auf ihn – Jennifer Aniston knuspert Grünkohlchips, Gwyneth Paltrow liebt Gemüsesaft aus Grünkohl, Zitrone, Apfel, Ingwer und Minz...
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Was gibt es Schöneres als frische Äpfel und Birnen, Zwetschgen, Heidelbeeren oder Sauerkirschen zu selbstgemachter Marmelade zu verarbeiten? Selbst im Winter könnt Ihr auf dem Markt unzählige Obstsorten wie Orangen, Bananen, Kiwis oder Ananas kaufen, die zusammen mit selb...
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Ein gesundes Frühstück und abwechslungsreiches Mittagessen liefern Energie für den Tag. Rezepte dazu gibt es viele. Ihr fragt Euch, wie ihr Euch trotz Zeitnot im Büroalltag gesund ernähren könnt? Ich habe Euch dazu einmal ein paar Tipps und Ideen zu gesund essen im Büro ...
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Was gibt es Schöneres, als mit guten Freunden zu grillen und an einem lauen Sommerabend auf dem Balkon oder im Garten kross durchgebratene Steaks oder Würstchen zu genießen? Die Vielfalt an Grillrezepten ist mittlerweile sehr groß. Auch Feinschmeckern, die vegetarisches E...
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Rhabarber: Mit seinem erfrischend säuerlichen Geschmack ist er genau das Richtige für die ersten frühsommerlichen Tage. Ob als Kuchen, Konfitüre oder Dessert – es gibt viele Möglichkeiten, das fruchtig-saure Gewächs in einen kulinarischen Genuss zu verwandeln. Aber Ihr mü...
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So schmeckt der Mai: Spargel ist definitiv DAS Gemüse der Saison. Der Wonnemonat Mai ist genau die richtige Zeit, um ein frühlingshaftes Festessen zu veranstalten und die edlen Stangen zu genießen. Zur Halbzeit der Saison ist das königliche Gemüse oft preiswerter, sodass ...
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Endlich werden die Tage länger, die Temperaturen milder und die Natur grüner. Nach einem langen Winter sind Speisen mit frischen Kräutern und knackigem Obst und Gemüse der Saison angesagt. Wir geben Euch tolle Ideen, mit denen Ihr den Frühling in Eure Küche holt. Auf Euch...
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Wenn im Winter die Beete noch kahl sind oder der eigene Balkon noch nicht bepflanzt werden kann, sehnen sich die ersten Hobbygärtner bereits nach dem ersten Grün und Gemüse aus dem eigenen Garten. Warum den Schwung nicht nutzen, um gleich ein Frühbeet anzulegen? Dieses bi...
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