Alles von der Milch

Nicht verfügbar 😥

• Details (Autor, ISBN, Maße...)
  Details

  • Autor/Autorin Heidi Huber
  • ISBN 978-3-86362-013-4
  • Sprache Deutsch
  • Ausstattung 260 Abbildungen, Hardcover mit Schutzumschlag
  • Erscheinungsjahr 2013-02-21
  • Seitenanzahl 168
  • Produktreihe einfach gut leben
  • Größe 24,5 x 19,0 cm
• Beschreibung
  Beschreibung

  In diesem Buch wird der Milch zu neuer Aufmerksamkeit verholfen. Ein Einblick in die traditionelle Milchverarbeitung leitet zu den traditionellen Rezepten für Butter, Frisch- und Weichkäse, Joghurt und Kefir und viele andere Milcherzeugnisse über. Der Leser bekommt praktische Rezepte an die Hand, die sich alle auch zuhause leicht umsetzen lassen und garantiert gelingen. Es muss nicht immer Rohmilch sein, auch aus pasteurisierter Milch aus dem Supermarkt entstehen leckere Produkte. Wo es nötig ist, werden praktische und anschauliche Anleitungen gegeben, z.B. Informationen über Temperaturen, Hygiene und Milchkulturen.
• Bewertungen (0)
  Bewertungen

  Es gibt noch keine Bewertungen.

  Schreiben Sie die erste Bewertung für „Alles von der Milch“ Antworten abbrechen

  Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

  Ihre Bewertung * Bewertung… Ausgezeichnet Gut Durchschnittlich Nicht ganz schlecht Sehr schlecht

  Ihre Rezension *

  Name *

  E-Mail *

  Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser für die nächste Kommentierung speichern.
• Leseprobe
  Leseprobe
• Pressestimmen
  Pressestimmen

  „Mit herrlichen Bildern, teils von der Autorin selbst, wird zum Milchgenuss verführt.“
  Kronenzeitung, 3. Juli 2013