Burger!

Burger!

Hotdogs und Bagels
Autor:
Sprache: Deutsch
Ausstattung: 75 Abbildungen, Hardcover
Seitenanzahl: 144
Größe: 24,5 x 19,0 cm

Preis Buch: 9,99 € inkl. 7% MwSt.

versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands

ISBN: 978-3-8480-0693-9
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar!
Clear selection
Saftig gebratenes Fleisch, knusprige Burger-Brötchen, zartschmelzender Käse, knackiger Salat und frische Tomaten – beim Gedanken an einen leckeren Burger läuft einem schnell das Wasser im Mund zusammen. Ob klassisch als Cheeseburger, exotisch als feuriger Thai-Burger mit Shrimps oder extravagant als Amaretto-Burger mit Zitrone, für jeden Geschmack ist hier das Richtige dabei! Dieses Buch präsentiert auf 140 Seiten mehr als 50 köstliche Rezepte für Burger, Bagels und Hot Dogs und beweist, dass Burger mehr sein können als lieblos zubereitetes Fastfood. In einfachen Schritten wird außerdem erklärt, wie man seine eigenen Burger-Brötchen backt und mit welchen Beilagen und aroma-tischen Dips der Genuss perfekt abgerundet wird. Alle Rezepte sind mit appetitlichen Bildern und Serviervorschlägen versehen. Ein abwechslungs-reicher und außergewöhnlicher Einblick in die Welt eines häufig unterschätzten und überaus vielseitigen Gerichts.
Weitere Titel der Reihe
Currys & Tajines!
Currys & Tajines!
9.99 €
Fleischbällchen, Spieße & Co.
Fleischbällchen, Spieße & Co.
9.99 €
Kuchen!
Kuchen!
9.99 €
Pasta!
Pasta!
9.99 €
Fleisch!
Fleisch!
9.99 €
Fisch & Co.
Fisch & Co.
9.99 €
Kunden, die diesen Titel gekauft haben, interessierten sich auch für
Vegane Burger
Vegane Burger
9.99 €
Einfach lecker: Vegetarisch Grillen
Einfach lecker: Vegetarisch Grillen
4.99 €
Paleo
Paleo
9.99 €
Alles vom Rind
Alles vom Rind
19.99 €
Alles vom Schwein
Alles vom Schwein
19.99 €
Gesunder Genuss
Gesunder Genuss
9.99 €
Fleisch!
Fleisch!
9.99 €

Inhaltsverzeichnis

Brot und Brötchen

Saucen!

Beilagen!

Nur Rind!
Klassischer Cheeseburger
Klassischer Amerikaner
Burger in Blau
Triple-Burger mit Comté
Tex-Mex-Burger
Schinken-Burger
Burger Continental
Mini-Burger
Orient-Burger
Thai-Burger
Carpaccio-Burger mit gegrilltem Gemüse
Alpen-Burger

Huhn, Schwein & Co!
Knusperhuhn-Burger
Burger mit Ziegenkäse
Indien-Burger
Curry-Burger
Burger süß-sauer
Frühstücksburger
Caesar-Burger
Italien-Burger
Kebab-Burger
Burger mit Entenconfit
Gourmet-Burger
Tandoori-Burger
Piccata-Burger
Köfte-Burger
Burger »Pulled Pork«
Schweinefleisch-Burger
Burger alla Milanese
Merguez-Burger
Kids-Burger

Fisch & Gemüse!
Fish & Chips-Burger
Thai-Burger mit Shrimps
Lachs-Burger
Thunfisch-Burger
Sardinen-Burger
Burger mit Rührei
Burger Mozza-Paprika
Vegetarischer Burger

Hotdogs & Bagels!
Klassischer Hotdog
Hotdog mit Chorizo
Hotdog mit Bratwurst
Hotdog mit Andouille
Hotdog mit Merguez und Zwiebeln
Hotdog mit Huhn und Erdnüssen
Bagel mit Eiern und Speck
Bagel mit Lachs
Bagel mit Pute und Avocado
Bagel mit Entenbrust
Bagel mit Thunfisch und Anchovis
Bagel mit Sardinen süß-sauer

SÜSSES!
Whoopie-Burger mit Schoko
Amaretti-Burger mit Zitrone

Pressestimmen

„Mehr als 50 köstliche Rezepte für Burger, Bagels und Hot Dogs – dieses Buch beweist, dass Burger mehr sein können als lieblos zubereitetes Fastfood.“
Bildwoche, 19/2016

„Dass auch Burger, Sandwiches und Donuts kulinarische Highlights sein können, beweisen die Foodistas Valéry Drouet und Pierre-Louis Viel mit ihren Rezepten. Darin stapeln sie
alles – nur nicht tief: Triple-Burger mit Comté, exotische Köfte-Burger oder Amaretto-Burger mit Zitrone sind echte Höhepunkte der Burger-Baukunst.“
GALA, 5. Februar 2015

„Thai-Burger, Shrimps- oder Amaretto-Burger – auf 140 Seiten präsentiert dieses soeben erschienene Buch mehr als 50 Rezepte für Burger, Bagels und Hotdogs und zeigt so, dass Burger mehr sein können als lieblos zubereitetes Fast Food.“
tip Berlin, 7. Mai 2014

„Wer sich zuhause selbst an Burgern, Bagels und Hotdogs versuchen möchte, findet hier genügend Anregungen. […] Hier dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. […] Alles ist ansprechend bebildert, dazu gibt’s Brötchen- und Saucenrezepte.“
Freie Presse, 2. Mai 2014

„39 Bulettenvariationen von klassisch bis exotisch, dazu zwölf Rezepte für Hotdogs und Bagels – mehr geht wohl kaum auf 139 Seiten.“
BEEF!, 1. Mai 2014

„Valéry Drouets Rezeptsammlung zeigt, wie zeitgemäßes Fast Food aussieht. Für alle, die frisch kochen wollen, das aber nicht stundenlang.“
Der Wiener, April 2014

Leserstimmen

Es gibt noch keine Bewertungen

Kommentar zu “Burger!”