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In der Nacht zum 6. Dezember ist es wieder soweit: Große und kleine Kinder stellen ihre frisch geputzten Schuhe vor die Haustür und warten gespannt darauf, was der Nikolaus so alles an Süßwaren, Nüssen oder Früchten bringen mag. Auch ich bin mit diesem Brauch an Nikolaus ... 
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Für mich gehört das Backen von Weihnachtsplätzchen zu Weihnachten wie das Färben von Eiern an Ostern einfach dazu. Wenn es verführerisch nach frischgebackenen Plätzchen mit Zimt und Lebkuchen duftet wird es doch erst so richtig gemütlich. Rezepte für Plätzchen gibt es mit...
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