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In wenigen Wochen beginnt wieder die Fastenzeit – habt Ihr Euch schon bestimmte Ziele gesteckt, beispielsweise Euch gesünder zu ernähren und mehr Obst und Gemüse in Euren Alltag zu integrieren? Selbstgemachte Smoothies und Säfte sind ideal für alle, die sich ohne gr... 
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Während meiner Kindheit bot der Monat Mai mir keine Essensfreude. Ständig gab es Erdbeeren, immer gezuckert und mit Schlagsahne, und Spargel, ebenso immer dieselbe Zubereitung: mit Kartoffeln, einer Art Sauce Hollandaise, frischer zerlassener Butter und Schinken. Auf eine...
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