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Vor wenigen Wochen habt Ihr bei unserem Blog-Gewinnspiel zahlreiche Fragen zum Thema Gesundes Backen an unsere Expertin Kathrin Runge gestellt. Auf der Frankfurter Buchmesse haben wir unsere Autorin getroffen und viele Eurer Fragen direkt an sie weitergegeben. Wie lässt s... 
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Wer mit dem Brot backen anfängt, landet unweigerlich eines Tages beim Baguette. So ein handliches Stangenbrot liegt in der Größe zwischen Brot und Brötchen: kross wie Brötchen, aber vom Anblick her eher doch ein Brot. Wer im Internet nach einem Rezept für Baguette forscht...
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