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Mit dem Frühling beginnt auch die Saison des Bärlauchs. Dank seiner würzigen Blätter zählt er zu den beliebtesten Wildkräutern. Sein Duft ist unverkennbar: Die kräftigen Triebe des Bärlauch aromatisieren die Luft, so dass einem das Wasser nur so im Mund zusammenläuft. Vor... 
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Rhabarber: Mit seinem erfrischend säuerlichen Geschmack ist er genau das Richtige für die ersten frühsommerlichen Tage. Ob als Kuchen, Konfitüre oder Dessert – es gibt viele Möglichkeiten, das fruchtig-saure Gewächs in einen kulinarischen Genuss zu verwandeln. Aber Ihr mü...
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Endlich werden die Tage länger, die Temperaturen milder und die Natur grüner. Nach einem langen Winter sind Speisen mit frischen Kräutern und knackigem Obst und Gemüse der Saison angesagt. Wir geben Euch tolle Ideen, mit denen Ihr den Frühling in Eure Küche holt. Auf Euch...
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