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Mit dem Frühling beginnt auch die Saison des Bärlauchs. Dank seiner würzigen Blätter zählt er zu den beliebtesten Wildkräutern. Sein Duft ist unverkennbar: Die kräftigen Triebe des Bärlauch aromatisieren die Luft, so dass einem das Wasser nur so im Mund zusammenläuft. Vor...
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