Reisnudeln mit Thaisoße und Nudeln Rezept-Tipp der Woche: Reisnudeln mit Thaisoße und Gurke

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Könnt Ihr den Frühling auch kaum erwarten? Jetzt ist die ideale Zeit, um sich fit für’s Frühjahr zu machen, zum Beispiel mit sanftem Yoga-Training. Unser Buch Yogafood unterstützt Euch in Eurer täglichen Yogapraxis und gibt Euch wertvolle Anregungen, wie Ihr Eure Er... Weiterlesen Icon

Thai-Auberginen-Salat Rezept-Tipp der Woche: Thai-Auberginen-Salat

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Ihr könnt es kaum erwarten, dass es endlich wieder wärmer und sonniger wird? Unser Buch Tomaten – Meine Leidenschaft steigert die Vorfreude auf den Frühling und Sommer zusätzlich. Heute zeigen wir Euch ein Rezept für einen raffinierten Thai-Auberginen-Salat. Würzig ... Weiterlesen Icon

Gemüse aus dem Wok mit karamellisiertem Tofu Rezept-Tipp der Woche: Gemüse aus dem Wok mit karamellisiertem Tofu

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Euer Vorsatz für’s neue Jahr lautete, mehr Gemüse zu essen? Dann ist spätestens jetzt die Zeit gekommen dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen. Diese Woche stellen wir Euch ein köstliches Rezept aus unserem Buch Einfach lecker: Vegan vor: Gemüse aus dem Wok mit karam... Weiterlesen Icon

Kokos-Curry mit Kichererbsen Rezept-Tipp der Woche: Kokos-Curry mit Kichererbsen

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Herbstzeit – Kürbiszeit. Seid Ihr auch auf der Suche nach neuen Rezeptideen für Hokkaido-, Butternusskürbis & Co.? In unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche verraten wir Euch, wie Ihr ihn asiatisch-würzig mit Kichererbsen und Ingwer zubereitet. Die milde Süße vo... Weiterlesen Icon

Frühlingsrollen mit Gemüse und Mangodip Rezept-Tipp der Woche: Frühlingsrollen mit Gemüse und Mangodip

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Frühlingsrollen stammen ursprünglich aus der vietnamesischen Küche und lassen sich unter anderem mit leckeren Zutaten wie Hähnchenbrust, knackigem Gemüse und Glasnudeln befüllen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sommerlich leicht sind gefüllte Reispapierrollen auß... Weiterlesen Icon

Erbsensuppe mit grünem Curry Rezept-Tipp der Woche: Erbsensuppe mit grünem Curry

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Auch bei hohen Temperaturen ist diese Erbsensuppe mit grünem Curry ein großer Genuss. Der grüne Curry entführt Euch nicht nur in die exotische Küche Asiens, sondern verleiht der Suppe auch eine raffinierte Würze. Eine gute Nachricht außerdem für alle, die im hektischen Ar... Weiterlesen Icon

pulao-gewuerzreis-mit-zucchini-vorschau Rezept-Tipp der Woche: Pulao-Gewürzreis mit Zucchini

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Die indische Küche ist bekannt für ihre enorme Vielfalt an Gewürzen. In unserem heutigen Rezept-Tipp der Woche holt Ihr Euch die exotische Würze Indiens in Eure nächste Mittagspause. Spätestens wenn der Duft von Kardamom, Sternanis, Zimt und Gewürznelke in der Luft liegt,... Weiterlesen Icon

ramen-vorschau Rezept-Tipp der Woche: Ramen à la Minute

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Mittagspause mal japanisch: Längst ist der Ramen-Trend auch nach Deutschland geschwappt – und das völlig zu Recht! Ramen-Nudelsuppen lassen sich einfach zubereiten, sind gerade am Mittag eine angenehm leichte Mahlzeit und durch viel frisches Gemüse auch noch richtig... Weiterlesen Icon