Deutsche Spezialitäten

Culinaria Deutschland

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  • Details
    • Autor/Autorin Herausgegeben von Christine Metzger
    • ISBN 978-3-8427-1138-9
    • Sprache Deutsch
    • Ausstattung Hardcover, durchgehend vierfarbig
    • Erscheinungsjahr 30.03.2015
    • Seitenanzahl 380
    • Produktreihe Culinaria
    • Größe 25,3 x 21,6 cm
  • Beschreibung
    Ob Matjes mit grünen Bohnen, Rheinischer Sauerbraten oder Maultaschen – auf 380 Seiten präsentiert Culinaria Deutsche Spezialitäten die bekanntesten Rezepte aus allen Bundesländern. Detaillierte Fotoreportagen veranschaulichen den Herstellungsprozess und laden den Leser dazu ein, sich selbst durch die Regionen zu kochen. Daneben findet sich eine Fülle an Hintergrundinformationen zu den regionalen Traditionsspeisen, ihren Zutaten und ihrer Zubereitung. Kurz – es erschließt sich ein ganzes kulinarisches Universum, das zur Bereicherung der eigenen Küche beiträgt.
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