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Esst Ihr Spargel genauso gerne wie wir? Schon seit ein paar Wochen ist das feine Gemüse wieder auf vielen Märkten erhältlich. Statt dem klassischen Rezept mit Sauce hollandaise stellen wir Euch heute mal eine mediterrane Variante vor: Fusilli mit grünem Spargel, Rucola un... 
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So schmeckt der Mai: Spargel ist definitiv DAS Gemüse der Saison. Der Wonnemonat Mai ist genau die richtige Zeit, um ein frühlingshaftes Festessen zu veranstalten und die edlen Stangen zu genießen. Zur Halbzeit der Saison ist das königliche Gemüse oft preiswerter, sodass ...
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Wisst Ihr ganz genau wann welches Obst und welches Gemüse tatsächlich in unseren Breitengraden wächst? Hier in der Redaktion haben wir uns gerade über die vielen Erdbeeren in den Obstauslagen unterhalten und beschlossen sie liegen zu lassen, bis sie auf den Feldern in uns...
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