Pastinakenrösti mit Dillcreme Rezept-Tipp der Woche: Pastinakenrösti mit Dillcreme

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Pastinaken sind das Wintergemüse schlechthin. Sie lassen sich auf sehr vielfältige Weise zubereiten, z.B. als Suppe, Gratin oder als schmackhaftes Ofengemüse zusammen mit anderen winterlichen Zutaten wie Kürbis oder Süßkartoffeln. Das leckere Wurzelgemüse schmeckt wunderb... Weiterlesen Icon

gemuese-fruehling-vorschau Was wächst im Frühling? Saisonales Gemüse und Obst

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Wisst Ihr ganz genau wann welches Obst und welches Gemüse tatsächlich in unseren Breitengraden wächst? Hier in der Redaktion haben wir uns gerade über die vielen Erdbeeren in den Obstauslagen unterhalten und beschlossen sie liegen zu lassen, bis sie auf den Feldern in uns... Weiterlesen Icon