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Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… Weihnachten steht vor der Tür. Nur noch wenige Wochen bis Heiligabend! Habt Ihr schon die ersten Geschenke gekauft? Mich zieht es in der Adventszeit immer wieder auf Weihnachtsmärkte. Ich liebe die gemütliche Atmosphäre auf dem Markt,... 
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Sonniges Wetter und angenehme Temperaturen: Die Picknick-Saison ist im vollen Gange. Es macht jetzt richtig viel Spaß mit guten Freunden oder der Familie draußen zu essen, eine schöne Grillparty zu organisieren und den Tag gemeinsam ausklingen zu lassen. Unsere Picknick-I...
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Nachdem ich auf meiner Rhein-Reise Städte wie Koblenz, Bonn und Köln erkundet habe, wollte ich es unbedingt nochmal wissen: wie ist es in Düsseldorf, der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens, der Stadt die als schick und teuer gilt und die in der Altstadt an der „längste...
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Das Gewinnspiel ist beendet! Kölner Karneval, der große imposante Dom und eine bunte Theater-, Kunst- und Musikszene – über Köln hatte ich schon einiges gehört, aber ich war nie dort gewesen. Dies sollte sich auf meiner Reise durch das Rheinland nun ändern. Nach mei...
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Ob saftiges Rindersteak, Entenkeule mit knusprig-goldbrauner Kruste oder knackige Würstchen vom Grill – Fleisch lässt sich in verschiedenen Varianten genießen. Als vitamin- und eiweißhaltiges Lebensmittel ist es fester Bestandteil unserer alltäglichen Ernährung. Auch wer ...
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Mehl ist nicht gleich Mehl. Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, können davon ein Lied singen. Auch die Backbegeisterten unter Euch wissen sicherlich, dass jede Mehlsorte eine andere Backfähigkeit besitzt. Doch nicht nur das: Die Wahl des Getreides, der ...
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Was gibt es Schöneres als frische Äpfel und Birnen, Zwetschgen, Heidelbeeren oder Sauerkirschen zu selbstgemachter Marmelade zu verarbeiten? Selbst im Winter könnt Ihr auf dem Markt unzählige Obstsorten wie Orangen, Bananen, Kiwis oder Ananas kaufen, die zusammen mit selb...
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Die Frankfurter Buchmesse lockt Verlagsmitarbeiter und Lesebegeisterte aus dem ganzen Land in die Stadt. Frankfurt am Main ist ohne Frage eine der bedeutendsten Verlagsstädte in ganz Deutschland und bietet darüber hinaus ein breites Spektrum an kulturellen Highlights, Seh...
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Rhabarber: Mit seinem erfrischend säuerlichen Geschmack ist er genau das Richtige für die ersten frühsommerlichen Tage. Ob als Kuchen, Konfitüre oder Dessert – es gibt viele Möglichkeiten, das fruchtig-saure Gewächs in einen kulinarischen Genuss zu verwandeln. Aber Ihr mü...
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So schmeckt der Mai: Spargel ist definitiv DAS Gemüse der Saison. Der Wonnemonat Mai ist genau die richtige Zeit, um ein frühlingshaftes Festessen zu veranstalten und die edlen Stangen zu genießen. Zur Halbzeit der Saison ist das königliche Gemüse oft preiswerter, sodass ...
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Endlich werden die Tage länger, die Temperaturen milder und die Natur grüner. Nach einem langen Winter sind Speisen mit frischen Kräutern und knackigem Obst und Gemüse der Saison angesagt. Wir geben Euch tolle Ideen, mit denen Ihr den Frühling in Eure Küche holt. Auf Euch...
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