Mit Pflanzen und Tieren im Hunsrück aufgewachsen, wenngleich aus Hannover stammend, wurde Maiga Werner schon bald von der Welt der Kräuter fasziniert. Nach dem Studium der amerikanischen Literatur und der Philosophie machte sie einen Abstecher in die Druckvorlagenherstellung und nahm das Drehbuchschreiben in Angriff. Zwischendrin züchtete sie Ziegen und kochte in einem Restaurant. Irgendwann aber ließ sie das Stadtleben hinter sich – den Garten ihrer Kindheit hatte sie nie vergessen – und widmete sich der wilden Pflanzenwelt und gründete ihren Naturkräutergarten.
Mit ihren Kräuterbüchern will sie einfache aber besondere Kräuterrezepte für den täglichen Gebrauch erschaffen, in denen die Kräuter einmal die Hauptdarsteller sind und nicht bloß Würze oder Zierde. Dass der Umgang mit dieser Urnahrung nicht mehr selbstverständlich ist, ja sogar erschreckt, stellt sie immer wieder in ihren Seminaren oder auch bei der Beantwortung der Fragen ihrer Online-Kunden fest.
Ihr Credo: Kräuter wachsen seit Menschengedenken unermüdlich vor unseren Füßen und beinhalten alles was wir brauchen! Wir müssen sie nur unserem modernen Gaumen wieder schmackhaft machen.
In Ihren Titeln Die Liebe zu den Kräutern, Das Kräuter-Kulinarium und Die Verführküche der Kräuter erfahren Sie alles über die Vielfalt und Verwendung der grünen Alleskönner.