Smoothies für Kids

Smoothies für Kids

Gemüse und Obst entdecken und genießen
Sprache: Deutsch
Ausstattung: 80 Fotografien, Hardcover
Seitenanzahl: 112
Größe: 23,5 x 19,3 cm

Preis: 9,99 € inkl. 7% MwSt.

versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands

ISBN: 978-3-8480-0996-1
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar!

Kinder Smoothies – Farbenfrohe Rezeptideen für kleine Genießer

Eliq Maraniks neues Buch Smoothies für Kids vermittelt Ihren Kindern Freude an einer gesunden Ernährung und zeigt auf unterhaltsame Weise, wie lecker frisches Obst und Gemüse sein kann. Neben praktischen Tipps zur Wahl geeigneter Zutaten, der richtigen Küchengeräte wie einem Mixer sowie zur Zubereitung fruchtiger und cremiger Smoothies finden Sie in unserem Buch 35 tolle Rezepte für die ganze Familie, die einfach herzustellen sind und ihre Kinder begeistern werden.

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Smoothies für Kinder – Die Vitaminbomben zum Selbermachen

5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen – diese Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gerät im hektischen Alltag schnell aus dem Blickfeld. Smoothies sind einfach zuzubereiten und somit die perfekte Alternative für alle, die Ihre Kinder auf unkomplizierte Weise an eine gesunde Ernährung heranführen möchten.

Die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in unserem Buch Smoothies für Kids lassen auch Kinder das Smoothie-Mixen einfach nachvollziehen. Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern spielerisch die Vorzüge einer vitaminreichen Ernährung mit ausreichend Obst und Gemüse!

Smoothies mixen leicht gemacht: Die besten Tipps zur Zubereitung

Bevor es mit dem Mixen von köstlichen Smoothies losgeht, erklärt Ihnen Autorin Eliq Maranik anschaulich, welche Küchengeräte Sie bei der Zubereitung verwenden sollten. So lassen sich frische Smoothies am besten mit einem Standmixer, einem Pürierstab oder einem speziellen Smoothie-Mixer (z.B. von Vitamix) herstellen. Auch Küchenzubehör wie eine Zitronenpresse, ein Sieb oder Eiswürfelformen sind für einige der im Buch vorgestellten Rezepte sehr hilfreich.

Darüber hinaus gibt Ihnen unsere Autorin wertvolle Hinweise für den Fall, dass Ihre Smoothies einmal nicht über die von Ihnen gewünschte Konsistenz verfügen sollten. So verrät Sie Ihnen, mit welchen Zutaten Sie Ihre Smoothies beispielsweise verdünnen oder andicken können. Nicht zuletzt erfahren Sie, wie Sie im Sommer aus Ihren Smoothies phantasievolles Stieleis zaubern. Lassen Sie sich von Eliq Maraniks kreativen Ideen inspirieren!

Geeignete Zutaten kaufen: Gemüse, Obst und Beeren sorgfältig auswählen

Informieren Sie sich beim Kauf von Obst und Gemüse über die Herkunft Ihrer Zutaten und greifen Sie, wenn möglich auf regionale Produkte aus ökologischem Anbau zurück. Bio-Obst und Gemüse ist nicht nur frei von Zusätzen und ungespritzt, sondern verfügt auch über einen intensiveren Geschmack. Sie werden den Unterschied merken!

Achten sie außerdem unbedingt darauf, dass das Obst und Gemüse, das Sie zu Smoothies verarbeiten möchten, den richtigen Reifegrad erreicht hat. Unreifes Obst ist säuerlich, während überreife Früchte oft zu süß sind und die Konsistenz von Smoothies stark verändern können. Grundsätzlich sollten Sie Obst, Gemüse und Früchte vor der Zubereitung auf jeden Fall gründlich waschen und – wenn nicht aus ökologischem Anbau stammend – vor dem Mixen schälen.

Sie möchten auch nach dem Sommer frisches Obst und leckere Früchte zu leckeren Smoothies verarbeiten? Eliq Maranik empfiehlt zur Hochsaison Erdbeeren, Himbeeren und viele weitere Früchte frisch zu kaufen und dann einzufrieren. Das ist nicht nur preisgünstiger, sondern hat auch den Vorteil, dass Sie auf diese Weise immer ausreichend Früchte zur Zubereitung von leckeren Smoothies vorrätig haben. In einem umfangreichen Kapitel erfahren Sie im Buch alles, was Sie zum Konservieren von Obst und Beeren wissen müssen.

Gesund und lecker: 35 abwechslungsreiche Rezepte für kleine und große Genießer

Schon mal einen erfrischenden Frucht-Smoothie mit Sanddorn, Mango und Erdbeeren probiert oder zusammen mit ihren Kindern einen leckeren Kiwi-Bananen-Drink zubereitet? Unsere Smoothie-Rezepte sorgen für Abwechslung und lassen auch Obst- und Gemüsemuffel zu kleinen Genießern werden. Darüber hinaus erhalten Sie praktische Tipps zur Zubereitung fein pürierter leckerer Smoothies und erfahren zum Beispiel wie Sie Ihre eigene Kokos- oder Hafermilch herstellen. Unsere Autorin gibt Ihnen auch wertvolle Empfehlungen, wie Sie jedes Rezept mit weiteren Zutaten wie Joghurt, Zitronensaft oder Honig verfeinern können.

Ob Pina Chocolada oder Schwarze-Johannisbeere-Apfel-Smoothie: Fans von cremigen und fruchtigen Smoothies entdecken mit unserem Buch eine Vielzahl an Rezepten, die einfach lecker schmecken und kinderleicht zuzubereiten sind.

Wissen über Bananen, Spinat, Orange, Mango & Co.

Wussten Sie, dass Erdnüsse eigentlich keine Nüsse sondern Hülsenfrüchte sind oder dass Goji-Beeren 500-mal mehr Vitamin C als Orangen enthalten? Eliq Maranik vermittelt Ihnen und Ihren Kindern auf unterhaltsame Weise interessante Fakten zu beliebten Obst- und Gemüsesorten und ihren Inhaltstoffen. Kleine Experimente laden Ihre Kinder dazu ein, sich eingehender mit Zutaten wie Möhren oder Bananen zu beschäftigen. So spannend kann eine ausgewogene Ernährung mit frischen und gesunden Zutaten sein.

Wie fördern Obstsorten wie Apfel, Banane oder Grapefruit die Gesundheit? Im Obst ABC finden Sie alle Zutaten übersichtlich aufgegliedert und können einfach nachlesen, welche Vitamine Orangen, Papayas & Co enthalten und wie lange Sie diese Früchte lagern können. Von A wie Antioxidantien bis Z wie Zellen: Im Wörterverzeichnis am Ende des Buches finden Sie häufig verwendete Fachbegriffe – auf leicht verständliche Weise erklärt.

Inhaltsverzeichnis

Bevor es losgeht
Sicherheit
Hygiene und Sauberkeit
So machst du einen Smoothie
Küchengeräte

Tipps und Hinweise
Geschmack verstärken
Flüssigere Smoothies
Dickere Smoothies
Glattere Smoothies
Eisigere Smoothies
Sofort servieren
Smoothies aufbewahren
Eis am Stiel aus Smoothies
Eigene Rezepte erfinden
Garnierung
Laktoseintoleranz

Weiterführende Tipps
Gemüse, Obst und Beeren sorgfältig auswählen
Reif oder unreif?
Obst und Beeren waschen
Schälen oder nicht schälen?
Kerne und Steine entfernen
Tiefgekühlte Zutaten kaufen
Selbst einfrieren

Smoothie-Rezepte

Obst-ABC

Wörterverzeichnis

Rezeptregister

Pressestimmen

„Wem dieses Buch nicht Appetit macht auf selbstgemachte Vitaminkraftpakete, dem ist nicht zu helfen. Die schwedische Autorin Eliq Maranik trägt den Ehrentitel „Smoothie Queen“ zu Recht. […] Sehr empfehlenswert für Jung und Alt, informativ und appetitanregend! So richtig „yummy“, wie die Kids heutzutage zu sagen pflegen.“
Zur Rezension von Smoothies für Kids
Brikada.de, 7. Mai 2017

„Smoothies für Kids“ ist meiner Meinung nach genau das Buch, das sich Eltern und Kinder wünschen, um gemeinsam Obst und Gemüse auf eine völlig neue Art zu entdecken. […] Spannende Momente und Hintergründe sowie kleine Experimente lassen jedes Rezept zu einem Erlebnis für die ganze Familie werden.“
Tageblatt, 27. September 2016

„Einfache, zumeist sehr fruchtige Rezepte für Smoothies, die leicht von Kindern zubereitet werden können, werden in diesem schön gestalteten Rezeptbuch vorgestellt. […] Die ansprechenden Bilder süßer Kinder, die ihre eigenen Smoothies-Kreationen präsentieren, runden diesen gelungenen Titel ab.“
ekz.bibliotheksservice, 12. September 2016

„Nicht nur die Rezepte sind super lecker, es macht soviel Spaß das Buch durchzublättern! Auf jeder Seite lachen einen die Kinder an. Das Design ist außergewöhnlich und macht Lust sofort einen Smoothie mit den Kids auszuprobieren! Die Rezepte sind alle sehr leicht und meist bestehen sie nur aus ein paar Zutaten die man im Kühlschrank hat.“
Zur Rezension von Smoothies für Kids
BackGAUDI, 18. August 2016

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