Einfach lecker: Japanisch in 4 Zutaten

Einfach lecker: Japanisch in 4 Zutaten

Autor:
Sprache: Deutsch
Ausstattung: Hardcover
Seitenanzahl: 80
Größe: 21 x 17 cm

Preis: 4,99 € inkl. 7% MwSt.

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ISBN: 978-3-7415-2184-3
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Sehr lecker Japanisch kochen leichtgemacht

Verabschieden Sie sich von langen Einkaufslisten und endlosem Suchen im Supermarkt! Unser Buch Japanisch in 4 Zutaten stellt köstliche japanische Gerichte vor, die mit nur vier leicht erhältlichen Zutaten auskommen. So gelingen Miso-Suppe, Lachs-Sushi, Matcha-Eis und Co. im Handumdrehen. Unsere Autorin Laure Kié vermittelt Ihnen auf anschauliche Weise 37 authentische Rezepte aus Japan und macht Lust, die große Vielfalt dieser einzigartigen Länderküche zu entdecken.

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So schmeckt Japan: Vorspeisen und Beilagen

Sie bestellen im japanischen Restaurant am liebsten eine Miso-Suppe oder essen vor dem Hauptgang gerne das beliebte Omelette Tamagoyaki? Mit unserem Buch Japanisch in 4 Zutaten können Sie diese Klassiker von nun an ohne großen Aufwand zuhause selbst zubereiten. Auf übersichtlich gestalteten Rezept-Seiten sehen Sie auf einem Blick, welche Zutaten Sie für die jeweiligen Vorspeisen benötigen, während kurze und prägnante Texte Ihnen die einzelnen Arbeitsschritte beim Kochen vermitteln.

Entdecken Sie Rezepte für Ingwer-Tofu, Gyoza, Makrelen-Tataki oder einen Mango-Avocado-Salat und holen Sie sich authentisches japanisches Flair in Ihre heimische Küche. Die einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen Sie im Nu zum Kochprofi!

Sushi, Ramen & Co: Köstliche Hauptgerichte – mit nur 4 Zutaten!

Wollten Sie schon immer mal wissen, wie man Lachs-Teriyaki zubereitet, Reis für Maki und Onigiri kocht oder welche Zutaten man für Yakitori-Spieße benötigt? Autorin Laure Kié, die bereits mehrere Bücher zum Thema japanische Küche verfasst hat, steht Ihnen mit Ihrem ganzen Know-how zur Verfügung und erläutert Schritt für Schritt, wie Ihnen Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse wie beispielsweise die raffinierten Reisbällchen Onigiri oder klassische Ramen-Nudeln und Tonkatsu-Schnitzel mühelos gelingen.

Sie ernähren sich vegetarisch oder vegan? Probieren Sie beispielsweise unser Rezept für Yakisoba-Nudeln aus oder genießen Sie einen sommerlichen Soba-Salat mit Wakamé-Algen und Tomaten. In der japanischen Küche wird zwar traditionell mit viel Fisch und Fleisch gekocht, viele der im Buch enthaltenen Rezepte lassen sich jedoch auch problemlos mit vegetarischen und veganen Fleisch-Alternativen wie Tofu oder Seitan zubereiten.

Japanische Dessert-Rezepte

Auch der süße Genuss kommt in unserem Buch Japanisch in 4 Zutaten selbstverständlich nicht zu kurz. Ob Matcha-Eis, Daifuku oder Yokan aus Maronen – tauchen Sie ein in die faszinierende kulinarische Welt der japanischen Küche und entdecken Sie authentische Dessert-Rezepte, die Ihnen garantiert den Tag versüßen.

Sehr lecker Japanisch

Begeistern Sie Ihre Gäste – und sich selbst! Japanisch kochen ist absoluter Trend, denn die japanische Küche ist gesund, leicht und aromatisch zugleich. Die Gerichte aus lediglich 4 Zutaten werden Sie schnell in ihren Bann ziehen und Sie werden andere Kochbücher in die hintere Ecke des Bücherregals stellen.

Inhaltsverzeichnis

Vorspeisen und Beilagen
Miso-Suppe
Japanischer Gurkensalat
Japanischer Krautsalat
Mango-Avocado-Salat
Frittierter Tofu Agedashi
Ingwer-Tofu
Japanisches Omelette
Japanischer Eierstich Chawanmushi
Auberginen mit Miso
Gegrillte Shiitake
Spargel Miso-Mayo
Spinat mit Sesam
Gyoza
Makrelen-Tataki

Hauptgerichte
Lachs Teriyaki
Gegrillter Hering mit Miso
Sashimi von der Dorade
Tempura-Garnelen
Yakitori-Spieße
Rind Yakiniku
Schweineschnitzel Tonkatsu
Japanisches Curry
Japanischer Eintopf
Lachs-Sushi
Chirashi Sushi
Maki
Gebratener Reis
Onigiri
Takikomi
Ramen-Suppe
Yakisoba
Zaru Somen
Soba-Salat
Udon mit Ente

Nachspeisen
Matcha-Eis
Daifuku
Yokan aus Maronen

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