Einfach lecker: Ice Cream Sandwiches

Einfach lecker: Ice Cream Sandwiches

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Sprache: Deutsch
Ausstattung: Hardcover
Seitenanzahl: 80
Größe: 21,0 x 16,5 cm

Preis: 4,99 € inkl. 7% MwSt. (UVP)

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ISBN: 978-3-8427-1516-5
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar!

Cool geschichtet: Rezepte für Eis-Sandwiches

Ob als frische und köstliche Leckerei für zwischendurch oder als originelles Dessert: Ice Cream Sandwiches sind eine Kombination aus selbstgemachten Küchlein, Keksen und Eiscreme. Unser Buch zeigt Ihnen, wie vielseitig dieses Street Food aus den USA sein kann. Entdecken Sie köstliche Rezepte für Kekse, Biskuits, Milcheis, Sorbets und kreieren Sie nach Herzenslust köstliche Eis-Sandwiches.

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Grundlagen: Tipps & Tricks für die Eisherstellung

Das Ice-Cream-Sandwich erlebt nicht nur in zahlreichen Food-Blogs ein neues Revival: Die leckeren Eis-Happen mit Keksen, Kuchen und Eiscreme sind so beliebt wie nie zuvor. Sie haben Lust, diese einfach zuhause selber herstellen? Mit unseren praktischen Tipps stellt die Zubereitung für Sie keine Schwierigkeit mehr dar. Neben Zubehör wie Messbecher, Eismaschine, Schneebesen und Teigschaber finden Sie in unserem Buch auch wertvolle Empfehlungen, wie Sie die Eiscreme am besten vorbereiten, wann Sie Cookies und Eis miteinander vereinen und welche Kombinationen am besten zusammenpassen.

Eis selber machen: Eiscremes für jeden Geschmack

Sie wollten schon immer selber Vanilleeis herstellen oder haben sich gefragt, wie Sie Schokoladeneis, Pistazieneis oder erfrischendes Mangosorbet einfach zuhause zubereiten? Dank unserer Rezepte können Sie sich den Umweg zur nächsten Eisdiele sparen und stattdessen mit wenig Zeit- und Arbeitsaufwand köstliche Eiscreme kreieren, die garantiert Ihren Geschmack trifft. Jede Eiscreme lässt sich entweder solo genießen oder zu originellen Ice-Cream-Sandwiches weiterverarbeiten.

Ice Cream Sandwiches: Cookies, Baisers & mehr

Schluss mit pappigen Eiswaffeln: Die Cookies für Ihre handgemachten Ice Cream Sandwiches können Sie dank unserer anschaulichen Rezepte spielerisch leicht selber backen und im Anschluss mit ihnen fantasievolle Eis-Kreationen auf den Tisch zaubern. Natürlich können Sie die Pekannuss-Cookies, Schoko-Vanille-Kekse & Co. als süßen Nachmittagssnack genießen – zu Hochform laufen diese Leckereien jedoch erst in Kombination mit ausgefallenen Eissorten wie Kastanieneis, Pistazieneis, Salzkaramelleis oder Toblerone-Eis auf. Probieren Sie unbedingt das Rezept für Macarons mit Mandeleis oder Brownies mit Kokossorbet oder Rosenpralinen-Cookies mit Rote-Beeren-Vanilleeis oder benutzen Sie die Rezepte lediglich als Anregung und mischen Sie Ihre Lieblingszutat in Ihre eigene Kreation. Hier wird jeder Eisliebhaber sein persönliches Lieblingsrezept finden.

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und dekorieren Sie Ihre fertigen Eis-Sandwiches nach Lust und Laune mit Zutaten wie flüssiger Schokolade, Kokosraspeln oder buntem Zucker. Die farbenfrohen originellen Fotos zu jedem Rezept helfen Ihrer Kreativität auf die Sprünge.

Wenig Zutaten, großer Genuss: Die über 20 Rezepte für außergewöhnliche Ice Cream Sandwiches sind wie gemacht für besondere Anlässe wie Kindergeburtstage, Sommerfeste und Familienfeiern und sorgen garantiert in jeder Jahreszeit für Begeisterung.

Inhaltsverzeichnis

Grundlagen
Nützliche Geräte
Techniken und Tipps
Gebäck und Eis kombinieren

Das Eis-Atelier
Vanilleeis
Schokoladeneis
Bananeneis
Erdbeer-Himbeer-Eis
Pistazieneis
Sesameis
Salzkaramelleis
Kaffeeeis
Rosenbiskuiteis
Kastanieneis
Mandelmilcheis
Mascarponeeis
Apfelsorbet
Mangosorbet
Aprikosensorbet
Blutorangensorbet
Sauerkirschsorbet
Kokossorbet
Honig-Joghurteis
Blaubeer-Joghurteis
Vanille-Pistazien-Joghurteis
Stracciatella-Joghurteis

Ice-Cream-Sandwiches
Pekannuss-Cookies mit Stracciatella
Schoko-Cookies mit Schokoladeneis
Rosenpralinen-Cookies mit Rote-Beeren-Vanilleeis
Weiße Schoko-Cookies mit weißem Schokoladeneis
Haferflocken-Cookies mit Honig-Joghurteis
Schoko-Cookies mit Vanilleeis
Schokokekse mit Pistazieneis
Mürbekekse mit Salzkaramelleis
Schoko-Vanille-Kekse mit Vanilleeis
Macarons mit Mandelmilcheis
Baisers mit Kastanieneis
Spekulatius mit Mascarponeeis
Mandelkekse mit Birnensorbet
Waffeln mit Mangosorbet
Blätterteig mit Erdbeer-Himbeer-Eis
Pistazien-Löffelbiskuits mit Aprikosensorbet
Brownies mit Kokossorbet
Blondies mit Salzkaramelleis
Schokobiskuits mit Minze-Schokoladeneis
Zitronen-Mohn-Küchlein mit Blaubeer-Joghurteis
Schokoriegel mit Vanille-Pistazien-Joghurteis
Müsliriegel mit Bananeneis
Belgische Waffeln mit Toblerone-Eis

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