Das Wild-, Wald-, und Wiesenkochbuch

Das Wild-,Wald-, und Wisenkochbuch ist ein großer Beitrag zur sogenannten Bio-Küche, ohne dass Bio drauf steht. Die über 100 Rezepte zu Wild-, Beeren- und Pilzgerichten sind bewusst regional-traditionell, fantasievollmodern und alltagstauglich-leicht gewählt worden.