Cocktails

Cocktailkunde: Tipps für köstliche Mixgetränke

Sie möchten erfahren, wie Sie selbst zuhause ohne großen Aufwand köstliche Cocktails mixen? Cocktail-Expertin Eliq Maranik stellt Ihnen Ausstattung und Zubehör vor, das Sie für die Zubereitung benötigen. Sie erklärt gängige Fachbegriffe und präsentiert Ihnen die wichtigsten Zutaten sowie Spirituosen, die Sie in Ihrer Hausbar vorrätig haben sollten. Zusätzlich finden Sie hilfreiche Informationen zur Wahl des richtigen Cocktailglases und erfahren mehr über Techniken wie das Kühlen des Glases oder das Schichten verschiedener Spirituosen oder Säfte.

Geschüttelt, gerührt oder gemixt? Unsere Autorin erläutert ausführlich, welche Art der Zubereitung für Longdrinks, Frozen Cocktails und andere Cocktailsorten am besten geeignet ist. Neben praktischen Tipps zum Maßnehmen erhalten Sie auch hilfreiche Vorschläge für ästhetische Garnituren und Dekorationen.

124 klassische und innovative Cocktailrezepte

Im Buch finden Sie anregende Rezepte für klassische Cocktails, die meist geschmackvoll in einem Martiniglas serviert werden. Sie eignen sich perfekt als stilvoller Aperitif vor einem festlichen Dinner oder einer Party. Probieren Sie besondere Klassiker wie den Cosmopolitan, Manhattan oder den originellen Cucumber Cocktail, der unter anderem mit einer Gurkenscheibe und etwas Wasabi zubereitet wird.

Shortdrinks werden meist in niedrigen Gläsern entweder on the rocks oder mit gecrushtem Eis serviert. Ob ein edler Old Fashioned mit Bourbon, Angostura-Bitter und Maraschinokirschen oder ein erfrischender Caipirinha – mit diesen Rezepten kreieren sie außergewöhnliche Cocktails, die Sie und Ihre Gäste begeistern werden!

Sie suchen an heißen Sommerabenden nach einer stilvollen Erfrischung? Dann sind unsere Frozen Cocktails genau das Richtige für Sie! Bei diesen Drinks werden ähnlich wie bei einem Sorbet alle Zutaten mit gecrushtem Eis in einem Mixer vermischt. Sie erhalten wunderbar halbgefrorene Drinks, die Sie vielfältig variieren können. Wie wäre es mit einem aromatischen Frozen Raspberry Daiquiri oder einem anregenden Frozen Cappuccino? Diese raffinierten Drinks kommen auf Ihren Partys garantiert gut an.

Auch originelle Shots und Shooters gelingen Ihnen mit unserem Buch schnell und unkompliziert. Eliq Maranik zeigt Ihnen, wie Sie mithilfe der Technik des sogenannten Layering einen ausgefallenen Drink so anrichten, dass sich die verwendeten Zutaten nicht miteinander vermischen: ein ästhetisches Highlight für Ihre nächste Cocktailparty! Probieren Sie beispielsweise den kreativen Shot Stars and Stripes, der in den Farben der amerikanischen Nationalflagge gestaltet ist.

Longdrinks sind der perfekte Durstlöscher und bestehen meist nur aus wenigen Komponenten: zu den weltweit bekanntesten Longdrinks zählt der Gin Tonic. Die Autorin stellt Ihnen zahlreiche Klassiker vor und vermittelt unterhaltsame Hintergrundinformationen zu ihrer Entstehung. Lernen Sie den fruchtigen Fizz Orange kennen oder erfahren Sie, wie Sie einen perfekten Mojito, Long Island Iced Tea oder Mai Tai mixen!

Auch für kalte Winterabende hält unser Buch kreative heiße Drinks bereit. Maraniq erklärt Ihnen anschaulich wie Sie Kreationen wie Irish Coffee oder Aprés-Ski Choc mit einem leckeren Sahnehäubchen versehen und regt an ungewöhnliche Drinks wie den Brandy Alexander zu mixen.
Servieren Sie als guter Gastgeber nach dem Essen statt einem Dessert einen von vielen leckeren After-Dinner-Cocktails wie eine cremige Pina Colada, einen erfrischenden Grasshopper oder den legendären White Russian!

Nicht zuletzt präsentiert Ihnen Eliq Maranik in ihrem Buch anregende Rezeptideen für alkoholfreie Cocktails und andere erfrischende Getränke. Lernen Sie die Virgin Strawberry Colada kennen oder lassen Sie sich die spritzige Mint Apple Lemonade schmecken. Die ästhetischen Fotos geben dekorative Anregungen und machen Lust, die leckeren Cocktail-Kreationen auszuprobieren und mit guten Freunden zu trinken.

Mit unserem Buch lernen sowohl Anfänger als auch Cocktailexperten vielseitige Rezepte kennen, die jede Cocktailparty bereichern. Lassen Sie sich von den anschaulichen Erläuterungen der Autorin sowie von der großen Auswahl an kreativen Ideen beim Anrichten Ihrer frisch gemixten Cocktails inspirieren!