Encyclopédie gourmande: France

Encyclopédie gourmande: France

Langue: Français
Layout: 1400 illustrations, quadrichromie, ouvrage broché
Pages: 468
Format: 21,6 x 25,3 cm

Prix: 14,95 €


ISBN: 978-3-8480-0243-6
L’Encyclopédie Gourmande France invite le lecteur à entreprendre un voyage culinaire à travers ce paradis des gourmets. Profitez de la gastronomie parisienne, découvrez les origines de la cuisine rurale, respirez les parfums de la Provence et piochez dans les filets des pêcheurs du Nord. Illustré avec de magnifiques photographies, cet ouvrage propose une description actualisée de nombreuses spécialités et ouvre l’appétit afin de vous permettre de déguster des petits plaisirs typiquement français.
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