Comida callejera

Comida callejera

Tentempiés auténticos del mundo entero
Autor: ,
Idioma: Español
Layout: 250 illustraciones, a color, tapa dura
Páginas: 192
Formato: 23 x 18 cm

Precio: 6,95 €


ISBN: 978-3-8331-5617-5
A simple vista, ciudades como Nápoles y Marrakech, Nueva York y Tokio o París y São Paulo tienen más diferencias que afinidades, pero si lo pensamos bien, hay algo que todas ellas tienen en común: la comida callejera o street food, que no solo es una forma rápida de saciar el apetito sino que ofrece una visión de la realidad cotidiana de las metrópolis y la cultura de diferentes partes del mundo. Este libro, ilustrado con fotografías en color de gran viveza, presenta los mejores ejemplos de comida callejera con imágenes, información y recetas de las especialidades que se suelen preparar y consumir en la calle. Como la comida callejera no es sino el reflejo del estilo de vida de un país, en este libro descubrirá un gran abanico de tradiciones, culturas y costumbres. Por último, la comida callejera también representa una oportunidad de reunirse y socializar: un entorno al aire libre e informal y la flexibilidad de horario facilitan las relaciones interpersonales, ya sea frente a un puesto de perritos calientes en una ciudad norteamericana o degustando unos arancini sicilianos, unos yakitori japoneses o un plato de aracajés de la región de Bahía, en Brasil.
Reseñas

No hay reseñas todavía.

Sea el primero en reseñar “Comida callejera”