Batidos

Batidos

Sabrosos, refrescantes y fabulosos
Idioma: Español
Layout: a color, tapa dura con sobrecubierta
Páginas: 160
Formato: 19,5 x 25,5 cm

Precio: 12,95 €


ISBN: 978-3-8480-0025-8
Los batidos no sólo resultan gratamente refrescantes, sino que también son saludables todoterrenos, ideales como alternativa a los refrescos, tentempiés dulces, postres o cócteles. El presente libro ofrece un amplio abanico de recetas para todos los gustos: batidos de frutas, batidos con lácteos y para el desayuno, batidos con hortalizas y para el postre, así como cócteles de frutas. Cada receta va acompañada de un breve texto con información de fondo, por ejemplo sobre las frutas empleadas, y sugerencias para prepararla o introducir variaciones. Una detallada introducción nos ayuda a elegir y comprar las frutas adecuadas, ofrece consejos sobre prácticos utensilios de cocina y presenta las 40 variedades de frutas y hortalizas más importantes, así como otros ingredientes y especias para dar una nota refinada a los batidos. Más de 100 tentadoras fotografías nos invitan a una deliciosa experiencia del paladar.
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